数字经济时代，大量传统商业借助数字技术重塑市场格局，有效带动整体市场发展。当光影技术与餐饮空间融合，会碰撞出什么样的火花?

　　什么是沉浸式光影餐厅?

       沉浸式光影餐厅也被称为全息餐厅、投影餐厅、多媒体数字餐厅，是基于数字多媒体投影技术打造的沉浸式餐饮空间。和传统餐饮空间不同，沉浸式光影餐厅场景内没有实物装饰，而是采用数字主题场景打造动态空间。进入餐厅后，地面流动的海水、墙面盛开的鲜花、空中飞舞的蝴蝶、鸟儿等场景，让人仿若穿越虚拟世界，感受科技带来的乐趣。

　　除了带来较为震撼的视觉场景外，沉浸式光影餐厅将互动、娱乐融为一体，桌面互动投影支持虚拟点餐，无需实物菜单，通过点击桌面虚拟菜单即可完成加购、下单等操作。在等餐的同时三五好友可以通过桌面虚拟游戏共同对战，减少等餐带来的无趣感。

　　针对一些大型餐饮商家，全息光影餐厅之墙面投影除了展现动态视觉场景外，还可以融入互动娱乐项目，如互动砸球、互动绘画等，增强餐饮空间的趣味性，打造餐饮新业态。